Красноярцам напомнили о пользе картофельного крахмала и рассказали, почему им не стоит ...
Красноярцам напомнили о пользе картофельного крахмала и рассказали, почему им не стоит злоупотреблять Роспотребнадзор предупредил, что чрезмерное употребление рафинированного крахмала повышает риск высокого инсулина, атеросклероза, гормонального дисбаланса и патологий сетчатки. Природный крахмал содержится в овощах, злаках и бобовых. Рафинированный получают промышленно и используют в продуктах из очищенной муки. Картофельный крахмал содержит калий, полезный для почек, и может снижать холестерин. После охлаждения часть крахмала становится резистентной и питает полезные кишечные бактерии. Специалисты советуют выбирать продукты с природным крахмалом.
328 просмотров