Почти треть шорт-листа ресторанной премии WhereToEat Сибирь заняли красноярские заведен...
Почти треть шорт-листа ресторанной премии WhereToEat Сибирь заняли красноярские заведения. Из 62 ресторанов со всей Сибири наших 19. Больше только у Новосибирска, у него 21 ресторан. Дальше с большим отрывом идет Иркутск с девятью, а Томск, Кемерово, Барнаул, Омск, Братск и Бийск попали в список с одним-четырьмя заведениями. Красноярск в шорт-листе представляют: - 0.75 Please - Bistrot de Luxe Home - Fresco Asia - Fresco - Hello Coffee - Hello Wine - Jil - Maroon - SADKO - Tunguska - «Булгаков» - «Буян» - «Дзе» - «Дзеими» - «Свинья и бисер» - «Свои ребята» - «Сибиряки» - «Хозяин тайги» - «Чешуя» Места пока не расставлены, рестораны в списке идут по алфавиту. Кто войдет в десятку сибирского рейтинга, объявят 20 октября на церемонии в Конгресс-холле СФУ. Голосует коллегия из 100 экспертов, среди которых рестораторы, шеф-повара и гастрожурналисты. В прошлом году вся тройка лидеров была красноярской: первое место заняла «Чешуя», второе — Tunguska, третье — SADKO.