Очередная партия кабачковой икры готова. — 15 сентября 2026 г. в 10:06:57.669
Очередная партия кабачковой икры готова. Напоминаю рецепт. На 5 кг овощей: Кабачки 3 кг Морковь 1 кг Лук репчатый 1 кг Пропустить через мясорубку . В кастрюлю 1 стакан растительного масла , лук и морковь, пассеруем 30 минут. Затем добавляем кабачки и ещё тушим 1,5 часа до готовности. После этого добавляем: Сахар 4 столовые ложки Соль 2 столовые ложки Майонез 2 столовые ложки Томатная паста 2 столовые ложки Доводим до кипения и ещё кипятим 10-15 минут. Затем в кастрюлю добавляем 1 чайную ложку уксуса 70%, размешиваем , раскладываем по баночкам, закатываем и под шубу. Готовьте с любовью, ешьте с удовольствием 😘🤓
3 883 просмотров