Знакомится с местной гастрономией продолжили в кафе «Волга». Там поговорили о поминальн...
Знакомится с местной гастрономией продолжили в кафе «Волга». Там поговорили о поминальной кухне, а также о главном местном праздничном угощении – пирожках-пряженцах (или пряжениках). Само название происходит от старинного способа готовки — «пряжить», то есть обжаривать в раскаленном масле или топленом жире.
57 просмотров