1,4 тонны опасной молочки изъяли в Нижегородской области.
1,4 тонны опасной молочки изъяли в Нижегородской области. За 9 месяцев 2026 года в Нижегородской области исследовано 3390 проб молочной продукции в рамках надзорной деятельности и мониторинга. По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (массовая доля жира, влаги, белка и другие), исследовано 1038 проб, из них 26 (2,5%) не соответствовали обязательным требованиям. По жирнокислотному составу и содержанию растительных стеринов исследовано 407 проб, из них 12 (2,9%) не соответствовали требованиям. По микробиологическим показателям - 2,8%. Из оборота изъято 30 партий небезопасной продукции общим весом 1,4 тонны. По всем выявленным нарушениям приняты меры. https://xn--80ajchbgb0ac6bd4e.xn--p1ai/1-4-tonny-opasnoy-molochki-izyali-v-nizhegorodskoy-oblasti/