🍞 От хлеба для нуждающихся до мастер-классов для детей: как работает социальная пекарн...
🍞 От хлеба для нуждающихся до мастер-классов для детей: как работает социальная пекарня при Свято-Никольском соборе В Свято-Никольском соборе Владивостока работает социальная пекарня «Хлеба хватит на всех». Здесь каждую неделю выпекают хлеб для нуждающихся прихожан, одиноких пожилых людей и людей с инвалидностью, а также проводят кулинарные мастер-классы для воспитанников воскресной школы. 👨🍳 Один-два раза в месяц дети собираются в пекарне, чтобы научиться готовить различные кондитерские изделия. За последние месяцы ребята уже освоили приготовление творожных кексов, пиццы, песочного печенья и профитролей. 🧁 Многие участники впервые самостоятельно готовят выпечку. Алёша Алексеев поделился своими впечатлениями: «Я раньше маме тоже немного помогал, когда она что-то выпекала, но всё от начала до конца впервые сделал сегодня. Думаю, для любого мужчины такой навык не будет лишним». 🍪 11-летняя Варвара Сокольникова рассказала, что после мастер-класса сможет повторить рецепт дома: «Надо смешать муку, масло, яйца, сахар, разрыхлитель. Потом всё хорошо перемешать, чтобы получилось тесто. Потом мы его раскатывали, придавливали формочками и выкладывали на поднос. Я никогда раньше печенье не делала, но теперь, думаю, смогу». ✨ Все изделия выпекаются в пароконвектомате, а особую радость детям приносит возможность увидеть результат своего труда. Завершается каждое занятие общим чаепитием, которое собирает за одним столом детей, педагогов и родителей. 📌 Оборудование для пекарни было приобретено благодаря грантовой поддержке — с использованием средств субсидии из краевого бюджета, предоставленной по итогам конкурсного отбора СО НКО в Приморском крае в 2025 году, а также при финансовой поддержке Фонда президентских грантов. Проект «Хлеба хватит на всех» реализуется МРО «Православный приход Свято-Никольского кафедрального собора г. Владивостока Владивостокской епархии Русской православной церкви (Московский патриархат)» за счёт/с использованием средств субсидии из краевого бюджета, предоставленной по итогам конкурсного отбора социально ориентированных НКО в Приморском крае в 2025 году, а также при финансовой поддержке Фонда президентских грантов. ——— #ГрантГубернатораПриморья #ФондПрезидентскихГрантов #МинистерствоВнутреннейПолитикиПриморья #ПобедительКраевогоКонкурсаСОНКО2025