🍞 Хлеб от Свято-Никольского собора становится традицией
🍞 Хлеб от Свято-Никольского собора становится традицией В Свято-Никольском соборе Владивостока завершился первый этап грантового проекта «Хлеба хватит всем». С марта здесь работает социальная пекарня, где два-три раза в неделю выпекают хлеб и булочки для бесплатной раздачи нуждающимся. 🤝 Свежую выпечку получают одинокие малоимущие пенсионеры, многодетные семьи, одинокие матери и другие нуждающиеся, которые приходят в храм. 🥖 За время работы пекарни прихожанам раздали уже более 1000 хлебобулочных изделий. Хлеб выпекают из разной муки, делают его необычной формы и часто украшают. Со временем бесплатная раздача стала одной из добрых традиций Свято-Никольского собора. 👩🍳 После летних каникул возобновились и ежемесячные мастер-классы для воспитанников воскресной школы. 26 сентября пятеро ребят вместе с пекарем-кондитером Ириной Дейкун и директором социальной пекарни Ольгой Голдиной учились печь хлеб. 🌾 Дети сами просеивали муку, наблюдали за замесом теста, узнали о свойствах клейковины, обминали и скругляли заготовки, а затем делали украшения и оформляли булочки. Все изделия выпекли в пароконвектомате, приобретённом на средства гранта. «Было очень много нового. Сегодня я поняла, как замешивать тесто, вылепливать булочки и украшать хлеб. Для меня всегда было загадкой, как прикреплять декор, а сегодня я узнала, как это делать. Эти знания мне точно пригодятся: я буду помогать бабушке печь хлеб», — рассказала участница мастер-класса Маша Борисова. 📲 Узнать больше о работе социальной пекарни, бесплатной раздаче хлеба и мастер-классах для детей можно в МАХ и ВКонтакте. Проект «Хлеба хватит на всех» реализуется МРО «Православный приход Свято-Никольского кафедрального собора г. Владивостока Владивостокской епархии Русской православной церкви (Московский патриархат)» за счёт/с использованием средств субсидии из краевого бюджета, предоставленной по итогам конкурсного отбора социально ориентированных НКО в Приморском крае в 2025 году, а также при финансовой поддержке Фонда президентских грантов. ——— #ГрантГубернатораПриморья #ФондПрезидентскихГрантов #МинистерствоВнутреннейПолитикиПриморья #ПобедительКраевогоКонкурсаСОНКО2025