НХ

НМИЦ хирургии имени А.В. Вишневского Минздрава России

Здоровье · 29 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📣 Осенний рацион для укрепления иммунитета

📣 Осенний рацион для укрепления иммунитета С наступлением холодов и началом сезона респираторных инфекций стоит внимательнее отнестись к составлению своего осеннего рациона. Что стоит включить в меню: 🔹 Сезонные корнеплоды и ферментированные продукты Основа рациона — свёкла, морковь, репа, редька, тыква, все виды капусты. Особое внимание — квашеной капусте, мочёным яблокам, клюкве и бруснике: это природные источники пробиотиков и витамина С. 🔹 Витамин D Для активации иммунного ответа критически важен витамин D. Главные источники: жирная рыба (скумбрия, сельдь, лосось, печень трески), сливочное масло, яйца и субпродукты. Он жирорастворимый, поэтому усваивается только с полезными жирами — добавляйте нерафинированные растительные масла и орехи. 🔹 Полноценный белок Для выработки антител нужен белок. Ежедневно — мясо, яйца, творог, бобовые. Предпочтение щадящим способам приготовления: варка, тушение, запекание, на пару. 🔹 Меньше сахара — больше специй и напитков Десерты замените на запечённые фрукты с корицей. Чай с имбирём, лимоном, облепихой и мёдом, морс из клюквы, жимолости, рябины, отвар шиповника и травяные чаи поддерживают водный баланс и обладают противовоспалительным действием. 📌 Осенний рацион должен быть сытным и состоять из понятных и разнообразных продуктов. 🔝 Поддержите иммунитет с помощью простых и доступных продуктов! Пост подготовлен на основе информации, представленной Роспотребнадзором.