🍣🐟 В тунце нашли паразитов - заражёнными оказались 96% исследованных рыб. — 4 сентября 2026 г. в 11:40:01.266
🍣🐟 В тунце нашли паразитов - заражёнными оказались 96% исследованных рыб. Бразильские учёные исследовали 53 полосатых тунца и обнаружили паразитов в 51 рыбе. Всего специалисты насчитали около 1600 червей. Особое внимание привлекло то, что часть паразитов находилась в мышечной ткани - той самой, которую используют в пищу. Заражение мышц выявили у 58,5% исследованных рыб. Но это не значит, что теперь нужно навсегда прощаться с суши и роллами: исследование касалось конкретного вида тунца и не говорит о заражённости всей рыбы на рынке. А новую фобию мы всё-таки получили 🥲
308 просмотров