Сколько стоит одна старательная горничная? Иногда — новый стол, иногда — ковровое покры...
Сколько стоит одна старательная горничная? Иногда — новый стол, иногда — ковровое покрытие или смеситель, иногда — недовольный гость и негативный отзыв. Уборка в отеле кажется чем-то очевидным ровно до тех пор, пока не начинаешь разбираться. Каким средством мыть паркет? А что делать с вином на ковре? С чего вообще стоит начинать уборку, а чем заканчивать? Всему этому до сих пор обучают по системе «Людмила Петровна сейчас покажет». Людмила Петровна показала Свете. Света — Кате. Катя что-то забыла, что-то придумала сама. Через полгода в одном отеле существует уже четыре авторские школы хаускипинга. Поэтому мне понравилась идея академии премиум-сервиса «Гестия». Они собрали отдельный курс «Основы уборки и обращения с пространством» — не про то, как красиво взбить подушку, а про необходимую базу. Как справиться с пятном, прежде чем уничтожить его вместе с ковром. Как выстроить уборку номера так, чтобы ничего не пропустить. И главное — не заучивать тысячу частных случаев, а понимать логику. Причём работает это не только в отеле: апартаменты, вилла, яхта — пространство меняется, принципы остаются. Так что прежде чем искать новую горничную, иногда дешевле научить имеющуюся. Записаться на курс можно здесь.