Роллы давно перестали быть чем-то необычным, они прочно вошли в наше меню. — 26 июля 2026 г. в 08:27:45.019
Роллы давно перестали быть чем-то необычным, они прочно вошли в наше меню. При этом редко кто заморачивается готовить суши и роллы сам - мы либо идем в японское кафе или ресторан, либо заказываем доставку, либо покупаем готовый продукт в супермаркете. И в этом есть немалые риски, особенно для детей, и причина не только в том, что в состав классических роллов и суши входят сырая рыба и морепродукты,э. Классический японский ролл - это рис, заправленный уксусом, сахаром и солью, лист нори - сушеной морской капусты - и сырая рыба. В современных адаптациях добавляют креветки, авокадо, сливочный сыр, соусы и копчености. Для взрослого здорового человека при соблюдении условий приготовления и хранения это нормальная еда. Но для детского желудочно-кишечного тракта это набор вызовов одновременно.