В летнем лагере юного журналиста «Медиа кэмп» прошел необычный мастер-класс. Вместо при... — 7 июля 2026 г. в 14:28:07.420
В летнем лагере юного журналиста «Медиа кэмп» прошел необычный мастер-класс. Вместо привычных лекций о журналистике ребята на время перевоплотились в кулинаров, чтобы освоить искусство выпечки осетинских пирогов. Для юных журналистов приготовление главного национального блюда открыло дверь в многовековую культуру осетинского народа. Ведь осетинский пирог — это не просто еда, а один из главных символов Осетии. На мастер-классе ребята узнали о глубоком сакральном смысле этого блюда: раньше женщина, приступая к замесу теста, покрывала голову и даже избегала разговоров, чтобы не осквернить процесс, который приравнивали к священному. Им показали, как правильно готовить традиционное тесто и сочную начинку, и, конечно, дали попробовать свои силы в раскатке теста руками. Подобные занятия — важная часть воспитания подрастающего поколения. Они позволяют детям прикоснуться к своим корням и изучить культуру предков.