🍄 Даже съедобные грибы могут быть опасны — 25 июля 2026 г. в 09:00:41.435
🍄 Даже съедобные грибы могут быть опасны В Роспотребнадзоре Красноярского края напомнили, что грибы содержат хитин, который плохо усваивается организмом. Поэтому их не рекомендуют детям до 10 лет и людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Собирать грибы советуют вдали от дорог и промышленных зон, поскольку они впитывают тяжёлые металлы. Главное правило - «не уверен - не бери». Старые и сомнительные грибы лучше не собирать. Дома грибы нужно переработать в день сбора, замочить в солёной воде и дважды отварить перед приготовлением. При консервации важно соблюдать рецептуру и хранить заготовки в холоде, чтобы избежать риска ботулизма. При недомогании после употребления грибов необходимо сразу обратиться к врачу. #здоровье 🤔 - грибы требуют осторожности 👍 - не уверен - не бери 📲 Подпишись,чтобы не потерять нас