Что такое Комбуча и как приготовить дома — 19 августа 2026 г. в 13:10:03.300
Что такое Комбуча и как приготовить дома Если в детстве у бабушки на кухне стояла трёхлитровая банка с тёмной жидкостью и плавающей в ней «медузой» – ты знаешь, о чём речь. Чайный гриб, он же комбуча, он же японский или маньчжурский гриб. В 90-е его пили вместо лимонада, считая чуть ли не панацеей. Потом забыли. А теперь комбуча снова на пике популярности – её продают в бутылках в супермаркетах, подают в кафе и обсуждают в соцсетях. ➡️ Но что это на самом деле? Полезно или опасно? И главное – как приготовить комбучу дома, чтобы она получилась вкусной и безопасной?
37 просмотров