Циркадрые ритмы: что это и с чем их едят
Циркадрые ритмы: что это и с чем их едят Когда правильно завтракать? А когда стоит заканчивать с ужином? О внутренних биологических часах организма рассказал к.м.н., старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета Андрей Кондрахин 🍳 Когда просыпаться, чтобы лучше работал метаболизм? Сова — это человек, у которого смещенный циркадный ритм. Он больше активен вечером, чем утром. Жаворонок же лучше чувствует себя при раннем пробуждении. Но важно, чтобы оба состояния не доводились до крайности. Кортизол вырабатывается с первыми лучами солнца, это реакция гормонов на световой раздражитель, поэтому самое позднее время подъёма — 10 утра 🍳 А завтракать обязательно? Да, завтрак действительно необходим всем. По анализам можно посмотреть глюкозу, жировой обмен и понять, что, когда вы пренебрегали завтраком, все эти показатели сдвинулись. Это первые шаги к преддиабету, нарушению липидного обмена и лишней массе тела — такова реакция организма. Именно завтрак запускает метаболизм, в противном случае он будет испытывать голодание: идти в защиту, накапливать и прятать 🍳 После 18:00 есть нельзя? Всё зависит от того, какую пищу вы выбрали. Если вы съели овощи и белок, то тогда ничего в жир не отложится. А если вы съели углеводы или жиры, то вероятность того, что это отложится в жир, очень высока, потому что вы не тратите калории, а, наоборот, накапливаете их. Когда человек спит, то он живёт за счёт того, что у него есть. Поэтому организм, не имея сил на переработку, отложит всё это до следующего дня 🍳 Когда же правильно ужинать? Чем позже мы ложимся, тем раньше мы должны есть. Если мы ложимся спать часов в 11, то последний приём пищи должен быть до 8 часов вечера, поскольку потом начинается разгон метаболизма. Ужин желательно есть в 6 часов вечера, а дальше можно просто сделать перекус: кефир, молоко, небольшое количество творога. В любом случае, быстрые углеводы и/или не жиры нужны. Самое неправильное — это ложиться спать через час после еды ️💡НОС в МАХ