Лазанья на сковороде за 30 минут
Лазанья на сковороде за 30 минут Ингредиенты: · Мясной фарш — 500 г · Лук репчатый — 1 шт. · Чеснок — 2–3 зубчика · Помидоры в собственном соку (кусочками) — 400 г · Сливки 20% — 200 мл · Листы для лазаньи — 6–8 шт. · Сыр твёрдый — 150–200 г · Масло растительное — 1–2 ст. ложки · Мускатный орех — по вкусу · Соль — по вкусу · Свежая зелень — для подачи Приготовление: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите фарш и обжарьте, разбивая его лопаткой. Добавьте мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок. Обжаривайте до мягкости. Посолите и добавьте мускатный орех по вкусу. Выложите помидоры в собственном соку и перемешайте. Влейте сливки 20%, хорошо перемешайте и доведите соус до кипения. Листы лазаньи разломайте на крупные кусочки и выложите прямо в сковороду, погружая их в соус. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 15–20 минут, пока листы не станут мягкими. 🧀 Посыпьте сверху тёртым сыром, снова накройте крышкой и готовьте ещё несколько минут, пока сыр не расплавится. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. #ужин #обед Наш канал в МАХ: https://max.ru/channel_maryanovskie_suru Наш канал в Телеграмм: https://t.me/maryanovskie_suru Наш сайт: https://maryanivski-suru.ru/