Диетолог назвала напиток, который замедляет старение
Диетолог назвала напиток, который замедляет старение Комбуча может замедлять старение, но не продлевает жизнь напрямую. Об этом рассказала доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева, пишут «РИА Новости». Напиток содержит живые культуры бактерий и дрожжей, которые поддерживают микробиом кишечника и иммунитет. Полифенолы в составе защищают клетки от повреждений свободными радикалами и снижают окислительный стресс — один из механизмов старения. При этом комбуча не заменяет полноценное питание и не служит значимым источником витаминов. Употреблять её стоит умеренно, чтобы избежать дискомфорта в желудке и кишечнике.
34 просмотров