В Минсельхозе предупредили, что красной икры к праздникам может стать меньше
В Минсельхозе предупредили, что красной икры к праздникам может стать меньше Министр сельского хозяйства Оксана Лут допустила, что из-за изменения климата красной икры в будущем станет меньше. Она назвала этот продукт праздничным и выразила надежду, что в следующем году вылов лососёвых улучшится. В 2026 году путина оказалась неудачной: к концу октября добыли около 100 тысяч тонн тихоокеанских лососей при прогнозе 227 тысяч тонн. Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что дефицита икры не ожидается, поскольку продукцию направляют на внутренний рынок. Однако ЦБ уже зафиксировал дефицит красной рыбы и резкий рост оптовых цен.
12 просмотров