НЖ
Новая Жизнь | Новости | Болгар Спасский район Татарстан
Новости · 6 октября 2026 г.
КАЛЬМАРЫ «ХЕ»
КАЛЬМАРЫ «ХЕ» Ингредиенты: Кальмары 1.5 кг Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 6 зубчиков Масло растительное 5 ст.л. Соус соевый 1 ст.л. Уксус яблочный 1 ст.л. Кориандр молотый 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Перец красный молотый 1 ч.л. Приготовление: Кальмары отварить в течение нескольких минут, очистить, охладить, нарезать тонкой соломкой. На сковороду влить растительное масло, уксус, соевый соус, добавить давленый чеснок, молотый кориандр, красный и черный перец и морковку соломкой. Готовым маринадом залить морепродукт, оставить в холоде на два часа или на ночь для пропитывания.
285 просмотров