✌27 февраля в Новгородском торгово-технологическом техникуме состоялся третий и финальн...
✌27 февраля в Новгородском торгово-технологическом техникуме состоялся третий и финальный день соревнований регионального этапа профессионального мастерства «Профессионалы» в компетенции «Поварское дело». Организатором мероприятия выступил Федеральный оператор Всероссийского чемпионатного движения «Профессионалы» — Институт развития профессионального образования. Проект «Профессионалы» реализуется при поддержке Министерства просвещения России. ❗️В рамках конкурсного задания конкурсантки готовили три порции холодной овощной закуски с обязательным использованием грибов, три порции горячего блюда с оформлением на выбор конкурсанта и десерт «Павлова» в оформлении по собственному усмотрению участниц. 💯Девушки продемонстрировали высокий уровень мастерства и творческий подход к приготовлению и оформлению блюд. Несмотря на сложность заданий и напряжённую атмосферу, все участницы успешно справились с задачей и представили на суд опытной экспертной группе, во главе с главным экспертом Любовью Александровной Белокудровой, изысканные блюда в современной подаче. 🧑🍳Скоро станут известны имена победителей. Пока же пожелаем всем участницам удачи и уверенности в своих силах. #ДвижениеПрофессионалы2026 #ИРПО #регэтап53#профессионалитет53