🥪 Никакого сасла и масла! — 3 сентября 2026 г. в 11:00:02.531
🥪 Никакого сасла и масла! Аспирант НовГУ Антон Баранов доказал, что достичь идеальных показателей спортивной нутрициологии можно без протеиновых порошков. Никакой магии — только наука и грамотный выбор продуктов в супермаркете. Исследователь смоделировал два рациона спортсмена. Первый — традиционный: яичница на масле, жареная курица, оливье, бутерброды с сыром и сладкий йогурт. Второй — оптимизированный, где структуру блюд сохранили, но заменили ингредиенты на функциональные: омлет из белков без масла, индейка на пару, овощной салат с тунцом, цельнозерновой хлеб и 0% творог. Разница в цифрах получилась колоссальной: 📍 Суточная калорийность упала на 30% (до 1682 ккал) 📍 Количество белка выросло на 45% (до 179 граммов в сутки) 📍 Жиры сократились почти в 4 раза! Кроме того, во втором «чистом» рационе на 43% выросло поступление важнейших для восстановления мышц аминокислот (BCAA). 🔗 Подробнее здесь... 📌 Также читай о том, почему спортсменам лучше заменить фрукты на картофель. ❕ВК | Rutube | Сайт #Наука