В университете при правительстве россиянам посоветовали переходить на крупы и фасоль из...
В университете при правительстве россиянам посоветовали переходить на крупы и фасоль из-за резкого роста цен на мясо ⁉️ Россиянам из-за резкого подорожания курятины придется пересматривать рацион и восполнять потребности в белке за счет более доступных продуктов, заявила РИАМО экономист Финансового университета при правительстве РФ Ольга Климова. ☝️Она рекомендовала сделать основой бюджетного меню крупы, картофель, сезонные овощи, бобовые и яйца. По словам эксперта, также «разнообразить питание и частично заменить мясо» помогут фасоль, горох и чечевица. При этом Климова не советует полностью исключать животные продукты без учета индивидуальных потребностей организма. С ее точки зрения, вместо этого россияне могут сокращать порции, следить за скидками или выбирать более дешевые части туши. ✔️За 10 месяцев 2026 года оптовая цена на тушку цыпленка-бройлера выросла на 37% год к году, до 250 рублей за 1 кг, а на куриное филе — на 42%, до 458 рублей. Бедро подорожало на 38%, до 190 рублей, окорочок — на 31%, до 205 рублей, а голень — на 22%, до 200 рублей. Год к году снизились цены только на крыло — на 10%, до 148 рублей. ✔️Согласно подсчетам Росстата, куры охлажденные и мороженые в сентябре в магазинах подорожали в среднем на 15,8% год к году, до 267,8 рубля за 1 кг, окорочок — на 12,3%, до 310,5 рубля. ☝️Розничные цены на другие виды мяса также выросли. По данным Климовой, за год индейка подорожала на 11%, говядина — на 6,9% свинина — на 0,6%, утка — на 1,4%, крольчатина — на 2,6%.
Канал в каталоге Максиметера
3 509 подписчиков · Новости