В Гурьевске возродили легендарный пряник, которому посвятили памятник
В Гурьевске возродили легендарный пряник, которому посвятили памятник На Гурьевском хлебокомбинате состоялась народная дегустация гурьевского пряника, в которой приняли участие более полусотни гостей. Этот вкус, известный далеко за пределами Кузбасса, долгое время не был доступен на прилавках. Гурьевский пряник стал визитной карточкой города, и его часто увозили в качестве традиционного подарка. В 2015 году ему был установлен памятник — композиция в виде стола, накрытого к чаю, с пряником в человеческий рост. Однако предприятие, производившее пряник, прекратило свою деятельность. Для возрождения лакомства кондитеры протестировали множество вариантов. В результате пряник сохранил свой традиционный внешний вид, а рецептура и начинка были разработаны заново. В планах кондитеров также вернуть другие популярные продукты, в том числе конфеты. Вести Новокузнецка — Подпишись