НС

Новомосковск сегодня

Новости · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Белая икра вместо красной: россиянам предложили бюджетную альтернативу к Новому году

🐟 Белая икра вместо красной: россиянам предложили бюджетную альтернативу к Новому году Икра минтая может стать доступной заменой красной икре на праздничном столе. По данным SHOT, килограмм белой икры можно найти примерно за 500 рублей. При этом к Новому году стоимость красной икры может вырасти до 35 тысяч рублей за килограмм. 📉 Причиной подорожания называют неудачную лососевую путину и сокращение предложения. По данным Росстата, за восемь месяцев 2026 года производство лососевой икры сократилось почти на 69% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Некоторые эксперты считают икру минтая достойной альтернативой красной по вкусовым качествам. А придать ей красный оттенок можно с помощью пищевого красителя. Новомосковск сегодня | MAX | ВК | Telegram