Стартовал сезон кумыса! Этот кисло-сладкий, пенистый и освежающий напиток, издавна цени... — 28 июля 2026 г. в 14:50:50.484

Стартовал сезон кумыса! Этот кисло-сладкий, пенистый и освежающий напиток, издавна ценимый за свои полезные свойства, готовится преимущественно из кобыльего молока. В Краснокамском районе его производством занимается семья Хамидуллиных из села Новонагаево. Развитие хозяйства семьи Хамидуллиных стало возможным, в том числе, благодаря победе в конкурсе «Агростартап» — при поддержке Администрации Краснокамского района, которая помогает фермерам с оформлением документов, участием в грантовых программах и продвижением продукции на республиканском уровне. Развитие таких инициатив особенно актуально в свете реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Его цель — насытить рынок качественной отечественной продукцией, а для агробизнеса сегодня важна технологическая модернизация и сохранение лучших традиций. Мы и впредь будем оказывать всестороннее содействие нашим аграриям, ведь развитие сельских территорий — один из наших приоритетов.