В России снизились цены на красную икру — 26 июля 2026 г. в 08:15:48.988
В России снизились цены на красную икру В первом полугодии 2026 года средняя цена красной икры в России снизилась на 1–1,5% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. По данным эксперта АКРА Антона Тренина, на июнь 2026 года килограмм икры стоил в среднем 9414 рублей. Рынок стабилизировался после резкого роста цен два года назад. Стоимость икры зависит от объемов вылова тихоокеанских лососей. В удачные годы увеличение предложения ведет к снижению цен. Однако текущие расценки связаны с меньшими объемами производства по сравнению с рекордными сезонами. Для значительного снижения цен необходим устойчивый рост вылова, который зависит от состояния популяции лососей и природных факторов. В базовом сценарии цены, вероятно, останутся на текущем уровне с возможной небольшой коррекцией в успешные сезоны. Новосибирск Вести — Подписаться