😱 Почти вся шаурма в Сочи под вопросом: в 96% проверенных точек нашли мясо неизвестног... — 8 сентября 2026 г. в 18:00:10.969
😱 Почти вся шаурма в Сочи под вопросом: в 96% проверенных точек нашли мясо неизвестного происхождения С начала года Россельхознадзор проверил 116 объектов общепита, где готовят и продают шаурму. В 112 случаях выявили нарушения ветеринарного законодательства. Главная проблема — мясо и мясопродукты поступали без ветеринарных сопроводительных документов. Из-за этого нельзя было установить происхождение сырья и подтвердить его безопасность. Только за август в сочинских заведениях выявили 21 такое нарушение. В системе «Меркурий» также не оказалось данных об официальном поступлении обнаруженного мяса на ряд предприятий. Продукция без документов, подтверждающих её происхождение и безопасность, признаётся некачественной и опасной. Её могут изъять, направить на экспертизу, утилизацию или уничтожение.