ВОСПИТАННИКИ ДЕТСКОГО САДА «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» УЗНАЛИ СЕКРЕТЫ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
ВОСПИТАННИКИ ДЕТСКОГО САДА «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» УЗНАЛИ СЕКРЕТЫ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА Воспитанники детского сада «Золотой ключик» отправились на познавательную экскурсию на местный оптово-розничный склад полуфабрикатов. Ребят радушно встретили сотрудники предприятия, которые в доступной и увлекательной форме рассказали о строгих правилах чистоты и безопасности, необходимых на пищевом производстве. Экскурсия началась с зоны приготовления теста. Дети увидели большую тестомесильную машину и узнали, что для создания эластичного и мягкого теста нужны всего несколько простых ингредиентов: мука, вода, яйца и соль. Далее ребята познакомились с зоной приготовления фарша, где им показали профессиональное оборудование и объяснили, почему так важно использовать только свежее мясо и поддерживать идеальную чистоту на всех этапах. Особый восторг у юных гостей вызвал формовочный участок. Дети с интересом наблюдали, как работницы цеха готовят блинчики, а также своими глазами увидели процесс лепки пельменей с помощью специальной пельменницы. Завершилось знакомство с производством в зоне заморозки и отгрузки. Ребятам показали, как правильно упаковывают и маркируют продукцию, указывая дату изготовления, состав и срок годности. Также дети увидели, как готовый товар загружают в машины для доставки в магазины, и обсудили, какой большой путь проходит продукт от цеха до прилавка. Такая наглядная встреча помогла детям не только узнать, из чего состоят привычные продукты, но и сформировать уважительное отношение к труду работников пищевой промышленности. Ребята поняли, какой ответственный труд стоит за каждой упаковкой на полке магазина.