Диетолог назвал правила безопасного выбора и хранения арбузов
Диетолог назвал правила безопасного выбора и хранения арбузов Мякоть арбуза является идеальной питательной средой для размножения кишечных инфекций из-за высокой влажности и низкой кислотности. По словам врача, покупка надрезанных плодов на рынках или у дорог значительно повышает риск бактериального отравления. Кроме того, пористая корка арбузов, продаваемых вдоль автотрасс, легко впитывает тяжелые металлы и выхлопные газы. Специалист советует покупать целые ягоды в санкционированных точках, давать детям исключительно центральную часть мякоти и срезать прикорковую зону, где могут скапливаться остаточные следы азотных удобрений. Хочешь поделиться новостью или красивым фото района? Присылай нам в бот Добрый Бобер 👉 Bobrovo News | Чат района 👉 Боброво Новости в MAX 👉 Сообщество в VK