3 этап областного конкурса студенческих научно- исследовательских работ 📚📚📚 — 15 мая 2026 г. в 06:24:41.082
3 этап областного конкурса студенческих научно- исследовательских работ 📚📚📚 На ХXVIII областной научно‑практической конференции, прошедшей в ГБПОУ «Челябинский профессиональный колледж», наш колледж представила студентка группы 40 направления «Поварское и кондитерское дело» Володина Таисия.🧑🍳Её доклад «Исследования ресурсосберегающих технологий пищевых производств на основе вторичных сырьевых ресурсов» был представлен в секции «Экология. Валеология». В работе освещались актуальные проблемы ресурсосбережения в хлебопечении; исследование включало теоретический анализ и практическую апробацию, проведённую в учебных лабораториях на площадке Энергетиков 2. Научный руководитель работы — Шаимова Эльвира Ринатовна и Светлова Татьяна Владимировна. Таисия успешно выступила на конференции и была награждена сертификатом за участие. Желаем ей новых достижений в научной деятельности! #нсо2026