Курица в России подорожала почти на 16% за год.
Курица в России подорожала почти на 16% за год. В августе килограмм охлаждённой и замороженной курицы в среднем стоил 263,6 рубля — на 15,8% больше, чем годом ранее. Это самый заметный рост среди основных мясных продуктов. Индейка тоже прибавила. Её цена выросла на 15,1%, до 645 рублей за килограмм. Причём подорожание птицы заметно ускорилось. Ещё в июне курятина росла в цене всего на 5% год к году, а в июле — уже на 13,4%. При этом эксперты не ждут бесконечного роста цен. Бройлера выращивают примерно за 40–45 дней, поэтому производители могут довольно быстро увеличить поставки и сдержать дальнейшее подорожание.