Еда объединяет! 🍲 Говорят, чтобы понять культуру, нужно попробовать национальную кухню. — 12 июня 2026 г. в 08:50:08.448
Еда объединяет! 🍲 Говорят, чтобы понять культуру, нужно попробовать национальную кухню. 9 июня на фестивале «Многоликая Россия» нам не пришлось лететь через всю страну — гастрономическое путешествие состоялось прямо на наших глазах в рамках проекта «Кухни народов России». Это было невероятно вкусно, сытно и душевно. ✨ Вот лишь несколько моментов, которые нас поразили: 🤌Та самая Долма. Мы узнали, что в долме по-армянски — внутри вы, скорее всего, найдете булгур, орехи и кусочки мяса, а в качестве соуса вам предложат мацони. Дагестанская долма — это гарантированно нежный мясной фарш с рисом, щедро сдобренный маслом, под сметанным соусом. Оба варианта очень вкусны, в этом мы убедились. 🫓 Осетинские пироги с зеленью — это любовь с первого укуса 😍. 🥞 Русские блины, от которых ломило столы, как в лучших сказках. ☺️ А настоящая, домашняя пахлава от бабушки нашей студентки, старейшины рода не оставила равнодушным ни одного гостя. Но главное — это люди. Студенты с гордостью рассказывали о традициях своих предков, делились семейными рецептами и угощали от души. Это была не просто дегустация, а настоящий диалог культур. У нашей страны миллион оттенков вкуса и цвета. Мы очень разные, но нас объединяет хлебосольство и умение дружить через еду. А какой кухне народов России вы хотели бы научиться в первую очередь? Пишите в комментариях! 👇 #ДеньРоссии #КухняНародовРоссии #Гастрофест #НациональнаяКухня #Россияобъединяет #техникумДонтекс