В Калининграде на «Городском пикнике» прошла девятая ежегодная премия Russian Street Fo... — 6 сентября 2026 г. в 12:52:36.368
В Калининграде на «Городском пикнике» прошла девятая ежегодная премия Russian Street Food Awards 2026. В этом году жюри выбрало двух финалистов — «Восточный дворик» и «Татарский уголок», однако ни один из них не стал победителем. Об этом сообщили организаторы фестиваля. «Восточный дворик» представил шашлык «Наполеон» — пятислойную композицию из курдюка, баранины и говядины с фрешем и перцем. Это блюдо уже было номинировано в Ростове-на-Дону. «Татарский уголок» предложил кыстыбый по рецепту тёти Раи с бараниной и продуманной упаковкой. Оргкомитет решил не присуждать главный приз, так как планка, установленная триумфаторами прошлого сезона, оказалась слишком высокой. «Представленные в этом году блюда не дотянули до неё. Russian Street Food Awards — это премия федерального масштаба, и победитель должен не только понравиться жюри, но и задать тренд для уличной еды страны. В 2026 году были награждены финалисты, и мы с нетерпением ждём результатов следующего конкурса», — рассказали организаторы «Городского пикника». В прошлом году победителями стали пекарня «Плюшка» из Белгорода с кулебяками на четыре угла и проект «Гнездо» из Зеленоградска, удививший гостей жареным в квасном тесте сыром «Тильзитер» с вареньем из копчёной свёклы. Фестиваль Street Food Weekend проходит в Калининграде уже двенадцатый раз. Ранее гастропроекты проводились на острове Канта, но в 2018 году организаторы решили перенести фестиваль к Дому Советов, чтобы избежать помех от фестиваля «Калининград In Rock», который проходил в сквере рядом с памятником морякам-балтийцам. Калининград Вести • Подпишись!