В Калининградской области производство говядины увеличилось на 36%. В период с января п...
В Калининградской области производство говядины увеличилось на 36%. В период с января по июль текущего года этот показатель составил 3,4 тысячи тонн, как сообщает Калининградстат. По оперативным данным, общее производство мяса и субпродуктов в регионе достигло 71,7 тысячи тонн. В частности, свинины было произведено 39,9 тысячи тонн, что на 12,5% меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Также наблюдается рост производства мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы — 21,3 тысячи тонн, что на 36,5% больше, чем в январе-июле 2025 года. Производство колбасных изделий за указанный период составило 25,6 тысячи тонн. Из них варёных колбас — 22,1 тысячи тонн, что на 20,8% больше, копчёных — 3,2 тысячи тонн (+3,2%), а из термически обработанных ингредиентов — 0,29 тысячи тонн (-3,3%). Также было выпущено 18,5 миллионов банок мясных консервов. В 2025 году в хозяйствах всех категорий было произведено на убой 133 129 тонн скота и птицы. За первые семь месяцев 2026 года этот показатель составил 85 753 тонны, включая 9 208 тонн крупного рогатого скота, 48 596 тонн свиней, 993 тонны овец и коз, а также 26 890 тонн птицы. Калининград Вести • Подпишись!