На Камчатке забраковали 15 партий рыбной муки из-за микробов и металлических примесей
На Камчатке забраковали 15 партий рыбной муки из-за микробов и металлических примесей В лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК Нацрыба» Россельхознадзора проверяют качество и безопасность кормовой рыбной муки, которую поставляют в том числе на экспорт, сообщили ЧП «Камчатка» в учреждении. С начала года специалисты исследовали 259 образцов продукции общим весом свыше 16 тонн. Всего провели 4,2 тысячи экспертиз — на содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов и хлорорганических соединений, а также по физико-химическим, микробиологическим и органолептическим показателям. 15 образцов проверку не прошли: претензии возникли к количеству микробов и доле металломагнитных примесей. В лаборатории пояснили, что превышение нормативов говорит о нарушении санитарных условий производства, хранения или транспортировки. Это снижает кормовую ценность продукта, ускоряет его порчу и создаёт риски для здоровья животных. Напомним, в сентябре специалисты лаборатории обнаружили паразитов в свежевыловленной камбале. // ЧП Камчатка. Главный по происшествиям на полуострове