В Китае встречают Спад жары — 23 августа 2026 г. в 01:19:13.366
В Китае встречают Спад жары Сегодня Китай встречает Чушу (处暑) — один из 24 сезонов традиционного сельскохозяйственного календаря. Его название буквально означает «конец жары»: с этого периода летний зной в большинстве регионов страны постепенно ослабевает, уступая место прохладной осени. Окончательное прощание с жаркими днями происходит не сразу. В некоторых районах еще сохраняется душная погода, известная как «осенний тигр» (秋老虎 qiū lǎohǔ) — короткий период возвращения высокой температуры после начала осени. Часто он сопровождается грозами: небо может долго озаряться молниями и раскатами грома, но дождь при этом остается редким. Главным сезонным блюдом Чушу считается утка — ее готовят жареной, вареной или запеченной. Особым деликатесом считается утка с бутонами лилии. В традиционной китайской культуре считается, что жирное мясо птицы помогает восстановить силы перед холодным сезоном, а лилии и другие продукты, такие как груши, полезны для поддержания здоровья легких осенью. Поэтому в этот период из груш часто готовят компоты, каши или употребляют их свежими. Лето постепенно отступает, а вместе с ним уходит и сезон изнуряющей жары. Но как справлялись со зноем люди в эпоху, когда не существовало кондиционеров? Вспоминаем традиционные способы охлаждения, которыми пользовались древние китайцы в нашем новом материале. ❤️ Новости Китая | ЭКД Новости Китая | ЭКД