Сельское хозяйство — 27 июля 2026 г. в 06:14:21.857

Сельское хозяйство Для сенокоса важен каждый погожий день В Княгининском округе мало кто из фермеров специализировался на производстве и заготовке грубых кормов для скота или, попросту, сена. В основном небольшие хозяйства совмещают производство молока, зерновых культур и сенажа. А вот в КФХ «Шувалов Ю.П.» основным видом деятельности на сегодняшний день является заготовка и реализация сена. Директор хозяйства Юрий Петрович Шувалов старается делать упор на качество заготавливаемой продукции, поэтому остановился на одном сорте многолетних трав - люцерне. Но это не та привычная каждому аграрию полевая трава с жёлтыми соцветиями. Немецкий сорт «Верко» больше не увидишь в нашем округе нигде. Поля с яркими синими цветами можно встретить только в угодьях Юрия Петровича. Фермер сделал свой выбор в пользу люцерны, потому что это культура неприхотлива, требует минимума ухода. Хоть «Верко» и южный сорт, но в наших краях она прекрасно прижилась и хорошо себя зарекомендовала: стебель у неё тонкий и меньше ветвится, а по содержанию белка, клетчатки, минеральных веществ и витаминов она обходит другие кормовые культуры и нередко является основой качественного рациона для сельскохозяйственных животных. Не зря люцерну называют королевой кормозаготовки. Не так давно Ю.П. Шувалов занимался овцеводством, отара в 200 голов требовала много сил и времени. Сегодня поголовье сократилось до 12 овец куйбышевской породы, которых фермер держит, что называется, «для души» и для себя. Они же первые дегустаторы сена нового урожая. Ещё в 2022 году Юрий Петрович Шувалов засеивал люцерной 70 га, а в этом году - уже 95 га. Сейчас в хозяйстве вовсю идёт сенокос, тюки июньского сена уже лежат на полях, а вот с июльскими заготовками дело застопорилось. С техникой в хозяйстве проблем нет: Юрий Петрович давно обзавёлся необходимым оборудованием: косилкой, прессом для тюков на 200 и 300 кг, ворошилками. Топлива в закромах всегда с запасом, есть и помощник, хотя глава хозяйства умеет справляться с сенокосными работами один. Как часто бывает на маленьких сельхозпредприятиях, он и директор, и водитель, и механизатор. Только работай, всё зависит от нас самих. Но есть обстоятельства, которые человеку неподвластны, - это погодные условия. Именно из-за них на данный момент скошено только 50 % площадей, и есть риск, что трава перерастёт, а ведь чёткие сроки посева и уборки люцерны очень влияют на качество сена. Юрий Петрович чётко соблюдает каждый этап производства сена от подготовки почвы до окончательного результата - прессовки готового сухого сена в тюки. Вот только с сушкой травы возникли проблемы. - Сейчас мы закончили первый укос и приступили к уборке второго. Для сравнения: в прошлом году в это время уже было убрано три укоса - 2000 тюков, а в этом пока только 200, и это середина лета… 14 га убрали первым укосом, и около 40 га лежит скошенным. Радует, что масса хорошая, и всё же надеемся, что всё уберём вовремя, — говорит Юрий Петрович. В каждой ситуации фермер старается найти положительный момент, радуется тому, что заготовленные им корма пользуются спросом: рулоны сена покупают прямо с поля другие фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, где своих кормов недостаточно или вовсе нет. Ещё это решает вопрос с помещением для хранения. Государство тоже помогает фермерам: большой пресс для формирования тюков Юрий Петрович смог приобрести благодаря дотации из областного бюджета. Юрий Петрович, несмотря на позитивный настрой, всё же делится своими переживаниями по поводу окончательного результата сенокоса: - Люцерна готова к уборке уже в конце мая, когда начинается бутонизация и появляются первые цветочки. Чтобы скошенному сену просохнуть, обычно нужен один солнечный сухой день: высох стебель, - значит, сено готово. В этом году заготовка сена идёт с трудом: солнечные дни чередуются с затяжными дождями, и трава не успевает высохнуть как следует. А для сена это губительно: если такое сено свернуть в рулоны, оно внутри будет просто гореть и гнить.