❗ Шаурму готовили с нарушениями: «Ту самую шаурму» в Коми закрыли на три месяца
❗ Шаурму готовили с нарушениями: «Ту самую шаурму» в Коми закрыли на три месяца В Усинске суд приостановил на 90 суток работу кафе «Та самая шаурма» после проверки Роспотребнадзора. Специалисты выявили целый список нарушений: проблемы с хранением и маркировкой продуктов, кухонной посуды и инвентаря, несоблюдение поточности технологических процессов, а также отсутствие внедрённой системы ХАССП. Предпринимателю дополнительно назначили штраф в 30 тысяч рублей. Причём это уже не первое подобное закрытие в Усинске за последнее время. Ранее на 30 суток приостановили работу «Чебуреков», где Роспотребнадзор выявил аналогичные нарушения. А вы обращаете внимание на условия, в которых готовят шаурму и другую уличную еду? Подписаться на «Новости Коми» в MAX