В России предложили запретить фритюр и жарку панированных продуктов в российском общепите — 16 сентября 2026 г. в 05:48:33.290
В России предложили запретить фритюр и жарку панированных продуктов в российском общепите Организация "Общественная потребительская инициатива" (ОПИ) обратилась к премьер-министру Михаилу Мишустину с предложением ограничить в российском общепите фритюр и жарку панированных продуктов. Вместо этого заведения могли бы запекать их в духовках или готовить с помощью конвекции. Этот подход позволит сократить количество масла в итоговом продукте и температуру приготовления. В результате уменьшается риск образования канцерогенов, считают авторы инициативы. Как вам идея? 👍/👎 Новости Краснодара и Юга России INFO
6 034 просмотров