🧡 Полтонны хурмы превратят в джем для посетителей Никитского ботанического сада!
🧡 Полтонны хурмы превратят в джем для посетителей Никитского ботанического сада! В Крыму приступили к сбору осеннего урожая. В коллекции ботсада насчитывается 120 сортов и гибридных форм хурмы, причём 60% из них вывели местные селекционеры. 🍊 Оказывается, хурма бывает не только терпкой и сладкой, но и варьирующей. Например, крымский сорт «Звёздочка» после опыления и образования семян теряет терпкость — плоды остаются сладкими даже в твёрдом состоянии. Всего в саду рассчитывают собрать около 500 кг хурмы. Из урожая приготовят джем, который затем смогут приобрести посетители. Фото: Никитский ботанический сад
66 просмотров