Почему сметана 15% сворачивается в горячем супе, а 25% — нет: роль жира в стабилизации ...
Почему сметана 15% сворачивается в горячем супе, а 25% — нет: роль жира в стабилизации белка https://www.belnovosti.by/diety/pochemu-smetana-15-svorachivaetsya-v-goryachem-supe-25-net-rol-zhira-v-stabilizacii-belka
58 просмотров