Познавательный час «Хлеб - наше богатство!»
Познавательный час «Хлеб - наше богатство!» В Музее истории Ленинского района МБОУ «СОШ № 113 имени Сергея Семенова» состоялось мероприятие, посвященное Всемирному дню хлеба, который ежегодно отмечается в мире 16 октября. Этот день был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, занимающаяся обеспечением глобальной продовольственной безопасности. В ходе мероприятия ребята познакомились с историей появления хлеба, узнали, что самый древний русский хлеб - это лепешка. Её готовили из непросеянной муки, тесто замешивали на воде и выпекали на раскаленных камнях. Школьники просмотрели электронную презентацию «От зернышка до каравая», из которой узнали об истории появления хлеба на земле, познакомились с трудом хлеборобов в Древней Руси и в настоящее время. Выяснили, что такое сноп, овин и рига, как обрабатывали зерновые растения цепами, какие были мельницы, познакомились с профессиями хлебороба, мельника и пекаря. Мероприятие позволило школьникам системно познакомиться с историей и культурой хлеба - от древности до современности.