Открытие гена BM-SZ поможет вывести более засухоустойчивые культуры
Открытие гена BM-SZ поможет вывести более засухоустойчивые культуры Погода на планете меняется, поля высыхают, и от того, насколько хорошо культурные растения переносят нехватку воды, зависит еда на столе у всех нас. У растений есть восковой слой на поверхности листьев и стеблей. Он работает как защитная пленка, которая не пускает наружу влагу, отражает жесткое ультрафиолетовое излучение и не дает болезнетворным микробам пробраться внутрь. Сорго (Sorghum bicolor (L.) Moench) — важная сельскохозяйственная культура, которая славится умением выживать в засуху. Его ценят за толстый слой воска, который заметно повышает стойкость к разным неблагоприятным условиям. При этом до последнего времени ученые почти ничего не знали о том, какие именно механизмы управляют накоплением этого воска и синтезом очень длинноцепочечных жирных кислот. https://innovanews.ru/info/news/zoo/otkrytie-gena-bm-sz-pomozhet-vyvesti-bolee-zasuxoustoychivye-kultury/