Изменение климата делает матчу горче и дороже. — 5 августа 2026 г. в 12:56:25.457
Изменение климата делает матчу горче и дороже. Даже потепление на 1°C бьёт по урожаю чая и портит его вкус - это выяснили учёные. Генетики пробуют вывести более стойкие сорта, но ждать их придётся ещё 25 лет. Матча уже горчит сильнее обычного, и цены на неё могут ощутимо подскочить. Московские кофейни уже открыли калькулятор - прикидывают, что будет с ценами. SHAPO media · наши каналы

