НН

Новости Нижегородской области

Новости · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄 Гриб, который синеет от одного прикосновения, нашли в нижегородских лесах

🍄 Гриб, который синеет от одного прикосновения, нашли в нижегородских лесах Нашедшая такую диковинку нижегородка поделилась находкой в сообществе «Грибы, рыбы и ягоды НН». Оказалось, это синяк, или гиропорус синеющий. Снаружи он светлый, но при прикосновении или надавливании мякоть начинает быстро синеть. При варке необычный цвет исчезает. Синяк — съедобный и довольно ценный гриб. Растёт он в лиственных и смешанных лесах, особенно рядом с берёзами, обычно на песчаной почве. Встретить его можно с июля по октябрь. Встречался вам такой необычный гриб? 📸 Ксения Мальцева