Жители Новороссийска жалуются на неприятный запах от пищевых отходов: кто виноват и что... — 31 мая 2026 г. в 15:00:02.852
Жители Новороссийска жалуются на неприятный запах от пищевых отходов: кто виноват и что делать? В редакцию «Блокнота» обратилась жительница Новороссийска, которая ежедневно сталкивается с неприятным запахом от пищевых отходов, выбрасываемых в общедомовые контейнеры: - Рядом с нашим домом есть небольшой овощной магазин и точка общественного питания. Периодически в контейнерном ящике можно увидеть пропавшие овощи, фрукты и другие пищевые отходы. С приходом тепла запах стоит ужасный! Имеют ли они право выбрасывать такое количество мусора? Ответ на этот вопрос мы узнали у Южного регионального оператора: - Пищевые отходы предприятий общественного питания не являются твердыми коммунальными отходами (ТКО) и не подлежат складированию в общих контейнерах. Согласно Федеральному классификационному каталогу отходов, пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания относятся к категории «Отходы кухонь и предприятий общественного питания». Они образуются в результате производственной деятельности, а не в процессе потребления в жилых помещениях, как это характерно для ТКО. В качестве примера приведём одну из столовых в Геленджике, где ежедневно образуется значительное количество пищевых отходов: остатки блюд, очистки овощей, кости от мяса и рыбы. Поскольку столовая является юридическим лицом, осуществляющим производственную деятельность, эти отходы не могут утилизироваться как ТКО. Согласно санитарным нормам и правилам (СанПиН 2.3.6.1079-01), предприятиям общественного питания категорически запрещено использовать контейнерные площадки, расположенные у жилых домов, для накопления пищевых отходов. Эти отходы не относятся к ТКО и требуют отдельных контейнеров, размещенных на специально оборудованных площадках. Юридические лица и индивидуальные предприниматели, обязаны самостоятельно организовывать вывоз и утилизацию таких отходов через лицензированные организации. Для этого необходимо заключить договор с компанией, имеющей право работать с отходами определенного класса опасности. Хранение таких отходов должно осуществляться в специально оборудованных местах, а сбор – в закрывающихся емкостях, окрашенных изнутри и снаружи. Экономия на правильной утилизации пищевых отходов может обернуться не только крупными штрафами, но и серьезным вредом для экологии. Редакция «Блокнота» напоминает жителям Новороссийска, какие виды отходов можно выбрасывать в бак, а какие запрещено.