Станьте участником воркшопа «Новозеландский пилснер (NewZealandPilsner)» для пивоваров — 24 июня 2026 г. в 05:10:01.667
Станьте участником воркшопа «Новозеландский пилснер (NewZealandPilsner)» для пивоваров Редакция журнала RealBrew совместно с компанией ZIPService приглашает технологов и пивоваров на практический воркшоп, посвящённый варке новозеландского пилснера. Мероприятие пройдёт 7 августа на частной пивоварне «Империал Баррель» в Новосибирске. Ведущий воркшопа — Александр Лютый, главный пивовар ресторана «Папаша Клаусс», постоянный модератор секции «Практическое пивование» конференции REALBREW. Он подробно разберёт все этапы процесса: от дробления солода до задачи дрожжей, даст практические советы по оптимизации производства. Также выступит Елена Тюкина, директор по производству пивоварни Knightberg и главный редактор журнала RealBrew. Участники смогут задавать вопросы в режиме реального времени. Помимо варки, запланированы доклады от производителей и поставщиков сырья и оборудования, разбор технологии и изменений в законодательстве. Завершится вечер торжественным ужином — отличная возможность для нетворкинга. Стоимость участия для технологов — 15 000 рублей, для смежных специалистов — 20 000 рублей. ▫ Для членов «ОПОРЫ РОССИИ» действует скидка 10%. Есть возможность посетить только ужин (5 000 рублей). Количество мест ограничено, регистрация обязательна. ▫ Контакт для регистрации: +7 (964) 390-39-85 Юлия Голубева. manager@realbrew.ru #ОПОРАНСО_анонс #ОПОРАНСО #ОПОРАРОССИИ