🍪 Готовим хрустящие блинчики-паутинки
🍪 Готовим хрустящие блинчики-паутинки 📍Ингредиенты: • пшеничная мука — 75 г; • рисовая мука — 40 г; • кукурузный крахмал — 40 г; • яйцо — 1шт; • молоко — 120-150 мл; • сахар — 50 г; • растительное масло — 1,5 ст.л; • соль — щепотка; • ванилин по вкусу. 📍Способ приготовления: 1. Соединяем сухие ингредиенты, добавляем яйцо, молоко, масло и перемешиваем. 2. Переливаем тесто в бутылку с отверстием или кондитерский мешок. 3. На разогретую сковороду выдавливаем тесто: сначала по спирали, а затем рисуем круги. 4. Жарим до золотистости с одной стороны и сворачиваем в трубочку, сразу, на сковороде. 5. Выпекаем в разогретой до 100° духовке с режимом конвекции на 15-30 мин — готово!
701 просмотров