Ягодный напиток с характером — селигерский клюквичъ
Ягодный напиток с характером — селигерский клюквичъ Сегодня посчастливилось заглянуть в недавно открывшийся «Дом клюквича». Уже с порога заведение очаровывает: взгляд приковывают эффектные люстры под старину, уютно светят элегантные торшеры, пространство заполнено деревом, что придаёт колорита заведению. Особое место отведено лодкам-селигеркам — тем самым, на которых ходили по озеру наши предки. За барной стойкой радушно встретил персонал и предложил познакомиться со всей линейкой авторских напитков: чёрная смородина, клюква, брусника. Мне особенно запал в душу вкус терпкой лесной ягоды — классический вариант с клюквой. Друг же отдал предпочтение благородной чёрной смородине. Напиток оказался совершенно необычным — его не сравнить ни с чем из того, что доступно на полках сетевых магазинов. Это действительно штучный продукт. Яркий ягодный вкус неожиданно дополняется чётким, согревающим послевкусием хрена. Решили насладиться напитком правильно и направились к Селигеру. Природный эликсир и красота родной природы идеально дополнили друг друга. Александр Смирнов