В Роскачестве призвали не использовать нерафинированное масло для жарки — 18 сентября 2026 г. в 12:14:47.729

В Роскачестве призвали не использовать нерафинированное масло для жарки В Роскачестве дали рекомендации по выбору масла для жарки. Об этом 18 сентября сообщает RT. Эксперты советуют использовать рафинированное и дезодорированное масло высшего или премиум‑сорта: оно лучше подходит для готовки на высокой температуре. Важно, чтобы продукт был прозрачным, без осадка. В Роскачестве отметили, что для жарки подходят оливковое (кроме virgin и extra virgin), подсолнечное, кокосовое, арахисовое, пальмовое и пальмоядровое масла. Не рекомендовали брать нерафинированное, а также сорта с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот — например, соевое, рапсовое и кукурузное: они быстро горят. https://www.rzn.info/news/2026/9/18/v-roskachestve-prizvali-ne-ispolzovat-nerafinirovannoe-maslo-dlya-zharki-353410.html 👉Подписаться в MAX

473 просмотров